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SUMMARY:Japon\, Marques de Soie
DESCRIPTION:À la fin du XIX° siècle\, la soie brute\, dite « soie grège »\, venant principalement du Japon\, était conditionnée dans des balles pesant environ 60 kg (100 Kin ou picul). Sur les emballages étaient collées des étiquettes\, véritables « marques de fabrique »\, fournissant diverses indications sur le produit\, notamment la provenance\, la fabrique de filature\, le calibre ou la taille du fil exprimée en deniers et bien souvent la qualité. Dans un souci probable de se distinguer des concurrents\, les fabricants japonais rivalisèrent d’inventivité pour ces étiquettes\, faisant appel à l’histoire\, aux symboles et légendes du pays\, et bien d’autres figurations étonnantes. C’est avec ces balles de soie grège venues du Japon que seront découvertes ces marques de fabrique que nous présentons.
URL:https://quinzaine.japon-toulouse.fr/evenements/japon-marques-de-soie/
LOCATION:Maison de ma Région Perpignan\, Centre del Mon\, 35 Bd Saint-Assiscle\, Perpignan\, 66000\, France
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SUMMARY:Couleurs du Japon : Automne Hiver
DESCRIPTION:Exposition de photos\, des paysages du Japon sur le thème de ces deux saisons\, présentée par Jérôme Fabre de l’association Si le Japon m’était conté.\nVernissage le 16 novembre 18h30
URL:https://quinzaine.japon-toulouse.fr/evenements/couleurs-du-japon-automne-hiver/
LOCATION:Maison de Ma Région\, 35\, boulevard Saint Assiscle - Centre del Mon\, Perpignan\, 66000
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SUMMARY:Le Soleil\, Le Vent en pays Catalan
DESCRIPTION:Journée aux saveurs et au couleurs japonaises :– journée d’exposition d’images et de photos organisé par les BTS TOURISME 1 en collaboration avec Maria Peyre\, Responsable de la filière Hôtellerie Restauration du campus de Perpignan\, Xavier Dabavelaere\, Formateur cuisine et accompagnateur du groupe 2023 et Sébastien Barcelo formateurs cuisine et accompagnateurs des groupes 2019 \, 2022 et 2023avec reportage sur les dernière mobilité en cours10 apprentis des CFA Purple Campus Occitanie : 2 mois d’octobre à décembre \n– Repas à thème aux saveurs Japonnaises élaboré par les CAP cuisine 2ème annéeAu restaurant d’application « l’Atelier Gourmand »
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LOCATION:Restaurant d’application – Purple Campus Perpignan\, 1 avenue Paul Pascot\, PERPIGNAN\, 66000\, France
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